HOTLINE: 091214 8687

Hai cách làm rượu dừa đơn giản mà ngon

- 15/07/2016 - 0 bình luận

Diệu Tiên chuyên bán các sản phẩm rượu dừa sau: 

      rượu dừa diệu tiên quả             tui-co-de             hop-giay

     RƯỢU DỪA DIỆU TIÊN           RƯỢU DỪA CÓ TÚI LƯỚI VÀ ĐẾ         RƯỢU DỪA HỘP GIẤY

                    40.000₫                                                    45.000₫                                              48.000₫

Xem thêm các sản phẩm rượu dừa khác

Sản phẩm rượu dừa Diệu Tiên được chế biến từ những quả dừa được chọn lọc công phu cùng với rượu ngon, ngâm ủ đúng chuẩn nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng đặc biệt thơm ngon.

GỌI NGAY ĐỂ MUA HÀNG: 0912.148.687- 0979.692.690

Nguồn gốc của rượu dừa

Trước hết ta cùng tìm hiểu một chút về nguồn gốc rượu dừa. Nói đến trái dừa thì người ta nghĩ ngay đến vùng Bến Tre vì đây là quê hương của cây dừa. Từ lâu người dân ở đây đã dùng trái dừa để chế biến thành nhiều loại thực phẩm đồ uống khác nhau tốt cho sức khỏe. Trong đó phải nói đến rượu trái dừa được coi là một phát kiến trong chế biến dừa của người dân nơi đây. Vị ngon nổi tiếng của rượu dừa Bến Tre dần được lan rộng sang các vùng miền khác và du nhập đến miền Bắc như ngày nay với sản phẩm rượu dừa Diệu Tiên với hương vị riêng thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm dầu dừa tại nhà - Tác dụng của dầu dừa nguyên chất.

Tác dụng của rượu dừa

Rượu dừa trước hết là một thức uống thơm ngon trong các bữa tiệc, bựa nhậu hay bữa ăn hằng ngày, hương vị tuyệt vời dịu mát về mùa hè, ấm nóng về mùa đông.

Bên cạnh đó rượu dừa còn có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe như tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ điều trị viêm đường ruột, giúp giảm cân, làm đẹp và chống lão hóa, … Mời các bạn xem thêm: Tác dụng của rượu dừa đối với sức khỏe người tiêu dùng

Cách làm rượu dừa

Cách 1: Loại rượu dừa này được ủ trực tiếp trong quả dừa già, đây là cách làm rượu dừa phổ biến.

- Đầu tiên chọn những quả dừa già, dày cùi, tốt nhất là dừa Bến Tre sẽ thơm ngon hơn.

- Đục 1 lỗ nhỏ trên than quả dừa để rút bớt khoảng 90% nước dừa ra ngoài (để 10% nước giúp giữ hương vị)

- Đổ trực tiếp rượu vào trái dừa vừa rút nước thông qua lỗ nhỏ, loại rượu được dùng để đổ vào trái dừa tốt nhất là rượu nếp cái hoa vàng hoặc rượu nếp thong thường có nồng độ 45% đến 60% Vol

- Sau khi đổ rượu vào ta bịt kín lỗ nhỏ và cho quả dừa vào bảo quản trong môi trường thích hợp như hầm rượu theo quy trình gia truyền

Tùy thuộc vào từng loại dừa mà nồng độ rượu đổ vào cũng như quy trình bảo quản và ủ rượu khác nhau

Sau thời gian ủ khoảng 1 tháng những vi chất trong cùi dừa sẽ được thôi ra cùng với rượu nếp cái hoa vàng. Đây chính là lúc chúng ta có thể thưởng thức hương vị hòa quyện giữa rượu nếp cái hoa vàng và mùi thơm ngậy của cùi dừa. Một hương vị không sao mô tả hết sức quyến rũ và hưng phấn.

Đây là cách làm rượu dừa dễ và phổ biến nhất nên loại rượu này có giá thành rẻ.

Cách 2: Làm rượu mật hoa dừa: Đây là loại cực kỳ quý và hiếm nên rất đắt

Mật hoa dừa là một thứ chất nước quý được người ta chiết xuất từ hoa dừa, thứ nước đặc biệt này có màu hơi ngà ngà trắng, uống rất mát và rất ngọt, dễ lên men vì trong thành phần mật hoa dừa đã có sẵn đường.

Nước mật hoa dừa được ủ để lên men tự nhiên cho ra một loại rượu nhẹ có nồng độ khoảng 8% vol

Tiếp tục đun chưng cất rượu này thì thu được loại rượu có nồng độ vừa phải khoảng 29% vol, rất thơm ngon, hương vị hấp dẫn. Rượu sau khi chưng cất được đóng thành chai thành phẩm hoặc rót vào trái dừa già để bán ra thị trường hoặc cất giữ. Loại rượu này rất thích hợp với chị em phụ nữ vì nồng độ nhẹ, vừa ngon vừa ngọt lại có vị thơm của hoa dừa tự nhiên.

Tuy nhiên vì nguồn nguyên liệu mật hoa dừa rất ít và không sẵn có nên cách làm rượu dừa này không phổ biến và giá thành của sản phẩm cũng rất đắt.

Địa chỉ mua rượu dừa

Nếu bạn không có điều kiện để tự làm rượu dừa thì bạn hoàn toàn yên tâm, hãy đến với Diệu Tiên, chúng tôi chuyên sản xuất rượu dừa đạt tiêu chuẩn của Bộ y tế và Bộ công thương, đảm bảo an toàn thực phẩm và tốt cho sức khỏe. Diệu Tiên chuyên bán buôn, bán lẻ và ship rượu dừa đến tận nơi cho khách hàng.

Xem thêm: Rượu táo mèo

Mọi chi tiết xin liên hệ: 

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI DIỆU TIÊN
Địa chỉ
:
Số 100A Giếng Mứt - Phố Bạch Mai - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Điện thoại
:
0436.27.37.23 - 0912148687 
 
 
Từ khóa tìm kiếm: cách làm rượu dừa, làm rượu dừa, cach lam ruou dua, cách ngâm rượu dừa, cach ngam ruou dua, 
cách làm rượu trái dừa, cách nấu rượu trái dừa, cách sản xuất rượu dừa, cách làm rượu dừa hà nội, 
cách làm rượu dừa bến tre, cách làm rượu dừa ngon, cách ngâm rượu trong quả dừa, hướng dẫn cách làm rượu dừa
Câu hỏi thường gặp: Rượu dừa có ngon không? rượu dừa ngon không? rượu dừa để được bao lâu? rượu dừa đóng chai

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI DIỆU TIÊN

Địa chỉ: Số 100A Giếng Mứt - Phố Bạch Mai - Hai Bà Trưng - Hà Nội.

Số điện thoại: 0961 677 335 - 091 214 8687 - 0943 685 988

Xưởng sản xuất: Số 418 phố Bạch Mai - Hai Bà Trưng - Hà Nội

Cửa hàng giới thiệu sản phẩm:

Số 394 phố Bạch Mai - Hai Bà Trưng - Hà Nội

Địa chỉ website: www.dieutien.com

Email: dieutiendrink@gmail.com

Cung cấp bởi Bizweb.